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PERNIL DE NOVILLO FLAMBE 30 kg ADOBADO CON FINAS HIERBAS Y ASADO EN HORNO DE BARRO CON TEMPERATURA CONTROLADA Y FLABEADA AL RON PARA 70/100 PERSONAS INCLUYE: 300 figacitas + 7 salsas( ciboulette, ahumada, tártara, mostaza a la francesa, provenzal, alioli y demiglás de cocción) $1800 PESOS ¡¡¡VEAN COMO SE ELABORA!!! PORCHETTA DI PROSCIUTTO PERNIL DE CERDO DESHUESADO Y RELLENO CON ESPECIAS HORNEADO Y FINAMENTE AHUMADO PARA 30/35 PERSONAS INCLUYE: Foccacia (pan italiano con aceitunas y especias) + 100 figacitas de manteca + 5 salsas ( tártara, alioli , ahumada, mostaza a la francesa y demiglás de coción) 800$ PESOS Pierna chica 600$ ¡¡¡VEAN COMO SE ELABORA!!! http://www.youtube.com/watch?v=c2Zpdgcq8fM ARROSTO DI PORCHETTA LECHONCITO DESHUESADO RELLENO Y ARROLLADO, HORNEADO EN HORNO DE BARRO CON PANES Y SALSITAS PARA 40/50 PERSONAS INCLUYE: Focaccia (pan italiano con aceitunas y especias) + 150 figacitas + 5 salsas ( tártara, alioli, ahumada,mostaza a la francesa y demiglás de coción) 1200$ PESOS Gigot de Cordero Para 10/15 personas Pata de cordero horneada en horno de barro y ahumada al tomillo, romero y menta. Incluye: 50 figacitas de manteca, 1 focaccia y 3 salsas. 600$ RESERVA CON 1 SEMANA DE ANTERIORIDAD AL DIA DEL EVENTO Y DEPOSITO DE SEÑA ( por mercado pago o depósito bancario) **Opcionales: **Panes adicionales **Lechuga, huevo, tomate **Chef cortador **Camareras **Envio sin cargo en Capital y zona Norte** *** Todas las tarjetas y cuotas con MercadoPago*** |  | ¡La forma más rápida y segura de comprar y vender en MercadoLibre! Aprende más
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